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作者：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院江蘇科技大學(xué)蠶業(yè)研究所 李龍

 中國(guó)是絲綢的故鄉(xiāng)，蠶桑生產(chǎn)發(fā)源地，迄今已有5000多年的悠久歷史。中華民族先民不僅發(fā)明了栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)，還利用蠶絲，澤被天下，使絲綢在服裝上、經(jīng)濟(jì)上、科學(xué)上、藝術(shù)上、文化上發(fā)揮出耀眼的光芒。

 千百年來(lái)，隨著絲綢技術(shù)的發(fā)展，中國(guó)絲綢產(chǎn)品形成了十五大類(lèi)35小類(lèi)上千個(gè)品種。古羅馬時(shí)，絲綢與黃金等價(jià)，擁有一件中國(guó)絲袍被看做絕代奢華。目前已有35家企業(yè)被中國(guó)絲綢協(xié)會(huì)授予使用高檔絲綢標(biāo)志，以民族特色和傳統(tǒng)文化為核心的絲綢自主品牌體系正逐步形成，中國(guó)絲綢業(yè)逐步走上以品牌推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的軌道。

 今天，作為中華文明的代表，作為我國(guó)歷史對(duì)外交往第一國(guó)禮的絲綢，仍然閃爍出她奪目的光彩。無(wú)論是北京APEC領(lǐng)導(dǎo)人身著的宋錦“新中裝”，還是杭州G20峰會(huì)上的巨幅西湖全景壁畫(huà)，絲綢元素被廣泛運(yùn)用，中國(guó)絲綢的魅力贏得各國(guó)嘉賓的交相稱(chēng)贊，博得中外媒體一致喝彩。

 隨著我國(guó)絲綢工業(yè)的發(fā)展，許多中國(guó)公司已經(jīng)收購(gòu)或引進(jìn)了歐洲先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念與經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)，許多中國(guó)絲綢產(chǎn)品已經(jīng)接近或者達(dá)到了歐洲絲綢的生產(chǎn)水平。

 隨著向仲懷院士團(tuán)隊(duì)對(duì)家蠶、桑樹(shù)基因組的測(cè)序完成，中國(guó)繭絲綢科研在國(guó)際上取得越來(lái)越多的創(chuàng)新成果，中國(guó)蠶桑絲綢科學(xué)家先后在“SCIENCE”、“NATURE”等國(guó)際最具影響力雜志發(fā)表了相關(guān)論文，標(biāo)志著中國(guó)已經(jīng)取代日本成為世界蠶業(yè)科研的中心，2010年以來(lái)我國(guó)SCI文章在國(guó)際同行業(yè)一直領(lǐng)先。

 商務(wù)部繭絲綢產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)體系建設(shè)成效凸顯，蠶桑絲綢科技轉(zhuǎn)化項(xiàng)目進(jìn)展順利，完成了國(guó)家蠶桑、絲綢產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖和科技項(xiàng)目庫(kù)的編制，“規(guī)�；�集約化蠶桑生產(chǎn)基地建設(shè)”項(xiàng)目為蠶桑生產(chǎn)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在全國(guó)合理布局，形成了一大批實(shí)用的蠶�？萍汲晒�。

 據(jù)商務(wù)部初步統(tǒng)計(jì)，2018 年共在全國(guó)37個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣實(shí)施了43個(gè)桑茶基地建設(shè)項(xiàng)目，覆蓋貧困村364個(gè)，吸納建檔立卡貧困戶就業(yè) 4969人，帶動(dòng)建檔立卡貧困戶15656戶，其中帶動(dòng)脫貧3740戶。南充尚好公司發(fā)展桑茶產(chǎn)業(yè)幫助981戶3024人脫貧。

 桑樹(shù)根深葉茂，大力發(fā)展生態(tài)桑，不僅可以發(fā)揮桑樹(shù)綠化、美化環(huán)境的功能，而且可以對(duì)石漠化、荒漠化等生態(tài)破壞嚴(yán)重的地區(qū)進(jìn)行生態(tài)治理和生態(tài)修復(fù)。涼山州寧南縣通過(guò)栽桑使全縣森林覆蓋率提高了11%，湖州桑基魚(yú)塘和山東夏津黃河故道古桑樹(shù)群共同入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，充分說(shuō)明蠶桑生產(chǎn)在國(guó)際綠色農(nóng)業(yè)中占有重要地位。

 蠶桑資源開(kāi)發(fā)和綜合利用，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)由以蠶絲為主的單一產(chǎn)業(yè)向以桑蠶絲綢并重的多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具有廣闊的市場(chǎng)空間。充分利用蠶絲業(yè)各環(huán)節(jié)的物質(zhì)與文化資源，拓展藥食用途、飼料用途、新材料用途和文化生態(tài)用途等新功能。