初春時(shí)節(jié)的鹽邊，處處彌漫著溫暖清新的氣息。桐子林鎮(zhèn)金河村中絲天成桑枝食用菌培育房里，一排排種植架被分隔成一個(gè)個(gè)小格子，整齊擺放著菌包。每個(gè)菌包都包裹著一層塑料膜，僅在頂端留有“出口”，一簇簇菌菇“探頭”而出，甚是肥碩飽滿，色澤也極為鮮亮。
上午8時(shí)，工作人員雷琴忙碌的身影在培育房內(nèi)穿梭。只見她小心翼翼地將一朵朵呈“傘”狀的菌菇采摘下來，整齊堆放。“這些菌包的主要原材料來自當(dāng)?shù)氐膹U棄桑枝，我們將其變廢為寶，循環(huán)利用。”雷琴介紹道。鹽邊，這個(gè)有著“中國果桑之鄉(xiāng)”美譽(yù)的蠶桑大縣，每年都會(huì)產(chǎn)生大量的桑樹枝條，在傳統(tǒng)蠶桑生產(chǎn)中，桑樹枝條雖有少部分用作燃料，但大部分被廢棄。以往只能被當(dāng)作柴火或者直接丟棄的桑枝，是怎樣實(shí)現(xiàn)華麗蛻變，讓經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大化，成為發(fā)展綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)的“香餑餑”的？
據(jù)了解，為有效解決桑枝廢棄問題，中絲天成（攀枝花）絲綢有限公司探尋出了一種生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式。企業(yè)用廢棄桑枝取代以前的雜木，使其成為種植食用菌的主要培養(yǎng)料，用以生產(chǎn)桑枝菌菇，而采摘菌菇后的菌包經(jīng)過發(fā)酵處理，還能作為優(yōu)質(zhì)的桑樹肥料還田種桑，形成“桑—蠶—菌—肥”的循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)了減少環(huán)境污染與資源的有效利用。
目前，該企業(yè)已在金河村建立5個(gè)智慧化菌菇培育房，并于去年12月中旬開始試行投產(chǎn)。“每個(gè)菇房能夠放置3000多棒菌包，一天的菌菇采摘量可達(dá)100多斤。” 雷琴表示，培育房采用智能化系統(tǒng)，只需在手機(jī)上進(jìn)行操作，就便可調(diào)節(jié)房內(nèi)溫度、濕度。企業(yè)還在國勝鄉(xiāng)設(shè)有菌包研發(fā)基地，每年收購將近5000噸的蠶桑枝條，年產(chǎn)菌包30萬棒，培育出姬菇、秀珍菇、榆黃菇、猴頭菇等多種食用菌，實(shí)現(xiàn)了桑枝香菇年產(chǎn)量120噸，真正做到了由“柴”生財(cái)。
一根小桑枝，走出生態(tài)循環(huán)路，桑枝食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在提高桑枝綜合利用率的同時(shí)，也增加了蠶桑產(chǎn)業(yè)的附加值，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪�，真正�?shí)現(xiàn)了“蠶+菌+農(nóng)戶+生態(tài)”共贏的目的。
